国際ホテル・レストラン・ショー2023へ出展いたします
平素は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。NBSホテルマネジメントグループは2023年2月7日(火)~2月10日(金)に東京ビッグサイトにて開催されます...続きを見る
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□□ 第9回「HOTEL OWNERS CLUB」勉強会
「朝食の魅力の高め方とチームビルディング」
□◆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ HOTEL OWNERS CLUB ━━
講師:NBSホテルマネジメント(株)取締役COO
長野輝裕氏(元・ホテルピエナ神戸総支配人)
2020年のHOTEL OWNERS CLUB、トップバッターは、長野輝裕氏です。
長野氏は、元・ホテルピエナ神戸の総支配人です。
ホテルピエナ神戸は、ご存知の方も多いと思います。
トリップアドバイザーの「朝食の美味しいホテル」ランキングで、7年連続日本一に
なったホテルです。
https://www.piena.co.jp/
この偉業を総支配人として組織を牽引して成し遂げたのが長野氏です。
https://switchbright.jp/interview/article009
今回のHOTEL OWNERS CLUBは、朝食日本一を目指し、それを達成させ、 その目標を
みなで目指したことによってチームビルディングをしてしまった長野氏に、ホテルの朝食魅力の
高め方と、組織マネジメントの要諦をご紹介いただきます。
【こんな内容です】
・朝食に力を注ぐ必要性
・ADRをアップするための仕組み
・チームとしての取組事例紹介
・口コミUPに繋げるヒント
・トップの役割
・モチベーション作り
【日時】2020年3月4日(水)13:00~17:30
【スケジュール】
12:30 受付開始
13:00 セミナー「朝食の魅力の高め方とチームビルディング」
15:00 休憩
15:10 フリーディスカッション
17:30 解散
【会場】日本青年館ホテル(東京都新宿区霞ヶ丘町4-1)
https://nippon-seinenkan.or.jp/conference_b.php#sec_conference
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□□ 「HOTEL OWNERS CLUB」2020年度 新規会員募集
http://www.yadoyadaigaku.com/hoc/index.html
□◆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ HOTEL OWNERS CLUB ━━
宿屋大学が運営をしている「HOTEL OWNERS CLUB」の第3期の会員を
募集します。
本クラブは、独立系ホテル・旅館のオーナー・経営者が集う勉強会です。
現在36人が、全国から集っています。
毎回、テーマを設けたセミナーと、フリーディスカッション、そして懇親会という流れで
行なっています。
2019年は、下記の通り、4回の勉強会との2回の視察ツアーを企画しました。
【2019年の開催実績】
●第五回「ホテルの労務トラブル解決講座
~頻出トラブルの予防と対策 & 改正入管法の基礎知識」
●第六回「売り上げはスタッフがつくっている! ~自発的に考え動く人材マネジメント」
●第七回「リゾートホテル・旅館経営の実践術
~ 繁盛ホテルはどのようにして生まれるのか」
●第八回「2ヶ月で予約サイトのクチコミ評価★4.2点⇒★4.6点、5点満点が3倍に!
予約売上が激増したクチコミ集客術」
●フィールドワーク1「繁盛ホテル視察ツアー@リゾート花湯の森グループ」
●フィールドワーク2「繁盛ホテル視察ツアー@カンボジア(プノンペンとシェムリアプの高評価ホテル視察)」
今年も、会員の皆様のご要望にお応えする形で、下記のような内容を考えています。
繁盛宿視察ツアー 1月27日(月)・28日(火)@ 食べるお宿「浜の湯」
第九回 3月4日(水) 「朝食の魅力の高め方とチームビルディング」
第十回 5月28日(木) 「意識とナレッジを共有し、組織を束ねるリーダーシップ」(案)
第十一回 10月2日(金) 「ホテル・旅館の財務入門&事業継承講座」(案)
第十二回 11月24日(火) 「採用と定着&外国人材活用術」(案)
※会場は日本青年館ホテルです。
【申し込み】http://www.yadoyadaigaku.com/hoc/application.html
【年会費】66,000円(税込)
同じ悩みを持つ全国のホテル・旅館の経営者と集い、宿経営を一緒に
考えていきませんか?
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